November 11, 2024

Питание при жирной печени

Жировой гепатоз (жировая дистрофия печени) это заболевание печени, при котором в клетках накапливается лишний жир. При этом, воспалительные явления обычно отсутствуют или выражены слабо. Стеатогепатит это следующая стадия заболевания, когда возникает хроническое воспаление, это состояние ещё реально вылечить сменой диеты. Лечение на самом деле очень простое, как и при метаболическом синдроме:

1) Лекарства. Можно применять таблетки, это препараты урсодезоксихолевой кислоты, бетаин, метформин и др. Но они носят противоречивый характер и нельзя сказать, чтобы на них была какая-то особая надежда. Сейчас разрабатываются и проходят клинические испытания новое поколение препаратов, которые способны уменьшить явления фиброза в печени, но в клиническую практику они пока при пришли.
2) Спорт и диета. Наиболее эффективным вариантом лечения стеатогепатита остается диета и физические упражнения. Если количество принимаемых калорий будет меньше, чем наши энерготраты, то ситуация начнет быстро улучшаться. В первую очередь, необходимо похудеть за счет увеличенных физических нагрузок, как минимум на 10%, это уже даст очень хорошие результаты.
3) Кето-диета. Удивительно, но кета-диета помогает и в этом случае. В исследовании она помогала людям избавиться от жировой инфильтрации печени. Связывают это с тем, что при кето-диете организм начинает быть адаптированным к питанию жирами и соответственно к питанию теме жирами, которые запаслись в печени, они очень быстро метаболизируются. Только почитайте про здоровое кето, когда вы принимаете много овощей.

Если игнорировать не только гепатоз, но и стеатогепатит, вы переходите в точку невозврата. Тогда жировые клетки со временем начинают увеличиваться, но они не могут расти до бесконечности, поэтому в какой-то момент они достигают предела и затем перестают выполнять свою функцию. Иначе говоря, они перестают снабжаться кровью, начинают воспаляться, появляется фиброз и рубцовая ткань. Тогда клетки больше не могут вбирать в себя жир и он оказывается вне печени, например, на животе. Этот жир вокруг органов называется эктопическим (хранилище триглицеридов, не относящееся к собственно жировой ткани), он появляется не внутри жировых клеткок, а в мышцах, вокруг клеток поджелудочной железы, вокруг сердца и почек.

Продукты, полезные при ожирении печени:
1) Нам нужны продукты, где находятся хорошие полезные жиры. Важно, чтобы баланс был смещен в пользу Омега-3 и в которых будет немного Омега-6. Омега-3 помогает убрать жир из печени и снимает воспаление. Этот эффект связан со способностью короткоцепочечных жирных кислот снижать инсулинорезистентность.
2) Есть полезные фитонутриенты растительного происхождения, значительно снижающие воспаление. Это куркумин и ресвератрол. В некоторых сортах винограда много ресвератрола, поэтому вы можете начать употреблять много винограда, но в ней есть фруктоза, которая сведёт всю пользу на нет. И не стоит начинать пить вино, только потому что там есть ресвератрол. Алкоголь в вине вредит печени в гораздо большей степени, чем польза от ресвератрола оттуда. Тем более, что ресвератрол находится далеко не во всех сортах винограда.
3) Витамин В3 в форме ниацина замедленного высвобождения помогает выводить жир из печени.
4) Есть еще одно очень сильное вещество в зеленом чае, называется EGCg. Но его важно принимать по инструкции, передозировка будет уже вредить.

Подробнее читайте в статье по ссылке https://biovits.ru/liver-products/