Польза витамина Е

Витамин Е это не одно вещество, а целая группа разных форм. Главное разделение это формы токоферол и токотриенол. Каждая эта форма имеет по четыре изомера – альфа, бета, гамма и дельта. Большинство аптечных препаратов содержат лишь один из этих восьми изомеров, полученного синтетическим путем. Основная функция витамина Е связана с его антиоксидантными свойствами. Что это значит? Витамин Е в качестве антиоксиданта защищает мембраны клеток, белки, жиры и ДНК, улавливая свободные радикалы и не давая им распространяться в организме. Под свободными радикалами понимают неправильные молекулы кислорода, с неспаренным электроном. Такая молекула кислорода очень активна, ее еще называют активный кислород. Она стремится забрать недостающий электрон у любой другой молекулы, которая в результате сама становится свободным радикалом, вредя нашему здоровью. Спрятаться от свободных радикалов практически невозможно, можно лишь минимизировать взаимодействие с ними. Основное повреждающее действие свободных радикалов — это окислительный стресс (оксидативный стресс, оксидация, окисление). Свободно-радикальная теория считается одной из главных теорий старения. Стоит также добавить, что в умеренных дозах свободные радикалы нам необходимы, проблемой становится их избыток. Благодаря антиоксидантным свойствам витамин Е препятствует процессу окисления плохого холестерина ЛПНП, вследствие чего он в меньших количествах скапливается в артериях. Поскольку витамин Е обладает противовоспалительными, антитромбоцитными и сосудорасширяющими свойствами, его также относят к кардиопротекторам.

Поскольку витамин Е жирорастворимый, в основном он содержится в жирах.  Больше всего его в  продуктах растительного происхождения: растительные масла (соевое, кукурузное, подсолнечное масло), орехи  (грецкие и лесные орехи, миндаль), ростки цельнозерновых злаков. Из добавок лучше всего покупать натуральный витамин Е. Как отличить натуральный токоферол от синтетического? Натуральное происхождение витамина Е обозначается префиксами RRR или D (d, ddd, DDD). Синтезированный альфа-токоферол маркируется как dl-alpha-tocopherol. Приставка dl свидетельствует о его синтетической форме. Добавки с натуральной формой витамина Е примерно в 3 раза дороже его синтетических заменителей. Но при покупке препарата все же лучше сделать выбор в пользу натурального, содержащего все 4 изомера токоферола и токотриенол. Витамин Е желательно принимать вместе с селеном и витамином С, который восстанавливает окисленный витамин Е до его естественной антиоксидантной формы.

Все полезные свойства витамина Е, инструкция приёма приведены в статье по ссылке https://biovits.ru/vitamin-e-alpha-tocopherol-review/